Traiteur à Paris : Le Buffet des Salons du Louvre
Les Salons du Louvre et le Salon des Miroirs vous présentent le buffet qui vous est proposé par notre Traiteur du Louvre, traiteur à Paris.
Entrées au choix, plats chaud au choix et desserts, notre Traiteur à Paris vous prépare un buffet spectaculaire !
- LES ENTREES au choix
- Tartare de saumon Atlantique
- Antipasto de légumes à l'italienne
Courgettes vapeur, fenouil citronné, mozzarelle au basilic, brocoli en bouquet,
Tomate mondée, artichaut mariné, poivrons trois couleurs, aubergine grillée. - Fondant au fromage de chèvre combinaison de saumon servis avec du mesclun
- Salades de saison croquantes
- Gâteau de noix de Saint-Jacques au citron frais
- Makis (thon, saumon, concombre)
- PLATS CHAUDS au choix
- Dos de colin aux écrevisses
- Flétan sauce émulsion huile d’olive et quartiers de tomates
- Filet de volaille sauce aux Morilles
- Canette aux airelles et sa purée de pommes de terre
- Agneau de curry à la thaï et riz à la citronnelle
- DESSERTS
- Macarons parfum chocolat et caramel
- Mousse chocolat lactée
- Salade de fruits frais à la menthe
- et autres Gourmandises inavouables
- PLATEAU DE FROMAGES ET PETITS PAINS RONDS
- CAFÉ NESPRESSO et THÉ MARIAGE FRERES
- BOISSONS
- Eau de Perrier et eau plate Evian
- Vin rouge Bordeaux Gaumaran 2002
- Vin blanc Chardonnay ou Viognier
- MATERIEL
- Vaisselle dans l’ère du temps
- Verrerie, Nappage, Décoration
- SERVICE
- Un maître d’hôtel pour 30 invités habillé en noir cravate noir